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「まんま鮭(さけ)節」とは、産卵した後の鮭を日本で初めて丸ごと節にした、旨みたっぷりの当社オリジナル「鮭節」です。かつお節やさば節の10倍以上のグルタミン酸を含む鮭節が、素材の味をやさしく引き立てます。
そのままかけ醤油として冷やっこや卵かけご飯、お浸しに、また炒め物等の調味にもお使いください。

【保存方法】開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。
【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、さけ節、かつお節、砂糖、果糖、たん白加水分解物/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール
【アレルギー物質】
義務表示:小麦
推奨表示:さけ、大豆
アレルギー物質は表示義務のある特定原材料7品目と、表示義務の無い特定原材料に準ずるもの21品目が、日本では定められています。
【内容量】200ml×7ヶ
【賞味期間】1年

◎大さじ1杯当たり食塩相当量1.3g
◎沖縄県は別途送料686円掛かります。






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帯広の姉に貰って以来、もう10年近くお醤油はこれに決めています。味もまろやかで出汁がきいていて、お刺身やお寿司、天ぷらには欠かせません。少し値段が高くても、もう他のお醤油に戻れない程定番になっています。#13;
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いつもは近くのスーパーで購入してますが、今回ポイント還元率がよく安く購入出来る為注文しました。普段より30〜40円ぐらい安く購入できました。この鮭節醤油を知ってからは何にでもかけて食べています。これ一本でいくらを漬けるとすごく美味しいです。#13;
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大変よく切断できるので過負荷で機械が停止する事なく作業ができ満足しています。

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なかなか難しいですが慣れたら使えました、もう少し深く角度が付けばもっと良くなるかな!

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もう何年使い続けているかわからないほど、我が家にはなくてはならないだし醤油です。 鎌田の商品はほとんど試していますが、定番のだし醤油は私には味が濃く強く感じられ、 この鮭節の方がまろやかでやわらかく、味わい深い気がします。 煮物、炒め物の味付け、めんつゆ代わり、お刺身やお寿司の醤油もこれです。 他のメーカーのだし醤油も色々試しますが、これを超えるものに出会ったことがありません。 本当に美味しいだし醤油です。#13;
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とても使いやすくて購入して良かったです。今まではお箸で押さえてお肉を切ってたので、お箸が切れたりすることなどもありましたが、これを購入してからはとても使いやすくてお箸を傷つけることなく重宝してます。

もう何年使っているかわからないほど、我が家にはなくてはならない醤油です。 鎌田からは色々な醤油が出ていて、ひと通り試しましたが、 味がまろやかで旨味も強い、鮭節の醤油が一番美味しいと思っています。 我が家ではお刺身も冷奴も漬物、煮物の繊細な味付け、チャーハンの味付けやうどんなどのお出汁の味付けなど すべてこのお醤油を使っています。このお醤油がなくなったら我が家の食卓は成り立ちません。 これからもずっと使い続けます。#13;
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お中元に頂いたのが このお醤油との出会いでした。もう26年愛食中。2人の息子たちの離乳食にも成長期のお弁当にも日常の食卓にも欠かせないものです。 知り合いの方にも差し上げたり勧めたりしてその方々も10年以上食されています。 冷奴、おひたし、手作りドレッシング、煮物、何でもokですしアレンジできます。鎌田さんのお醤油もドレッシングも全て食べましたが、やはり鮭節に戻ります。料理店でも鎌田醤油さんのお醤油を使用されているところ、たくさんあります。 秋は いくらの醤油漬け、生筋子を自分でほぐして鮭節醤油だけで大変美味しいものが出来上がります。 いつも到着が早くて助かります。#13;
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実は庭の芝生にモグラで出てきて、モグラの出入り口にできた土の山を平らにしたり、芝生の上から土を盛って、モグラのトンネルを潰すために購入しました。芝生の補修時に出る甲高い振動音が効いたのかモグラの撃退もできてダブル効果が出ました。  今までモグラ隠避超音波装置などを使っていましたが、あまり効き目がなかったですが、庭の補修のために購入したダンパーが補修のみならず大変効果がありました。

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